Louis Ganne fait ses études musicales au Conservatoire de Paris sous la direction de Dubois, de Massenet et de César Franck. Comme bien d'autres, c'est par la chanson qu'il débuta, et de circonstance : La Czarine fut populaire; la Marche lorraine l'est encore de nos jours. Ganne composa de petits ballets aux Folies-Bergères et de petites opérettes : La Source du Nil (1882), Merveilleuses et Gigolettes (1894) au Casino de Paris, L'heureuse Rencontre (1892), Rabelais (1892), Les Colles des femmes (1893) et Cythère (1900).
Afin de fêter en grandes pompes l’adieu au siècle le 30 décembre 1899, ses Saltimbanques dressèrent le chapiteau de leur Cirque Malicorne sur la scène de la Gaîté. Louis Ganne était aussi chef d’orchestre des bals de l’Opéra ce qui ne l’empêchait pas de composer en même temps que ses opérettes, des ballets, des chansons et quelques 150 pièces pour piano. Louis Ganne composait, en 1906, un petit conte, Hans, le Joueur de Flûte, une des plus belles opérettes jamais écrites. Il s’agit d’un véritable opéra-comique poétique et charmant.
Ganne, populaire en son temps, reste un compositeur de référence dont la mémoire ne cesse de vivre à travers des pièces intemporelles comme La Marche lorraine.
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